Sylvan Müller, 1973 in Luzern geboren, lebt in seiner Fotografie seine grosse Passion: das Essen und Trinken, und die Geschichten, die es darüber zu erzählen gibt.
In der Sommerausstellung «HELDEN» in der plattner & plattner Art Gallery kombiniert Sylvan Müller die Portraits der Produzenten in einer Art Ahnengalerie mit einer Portraitserie autochthoner Tierrassen aus dem Alpenraum. Zusätzlich präsentiert er schwere, dunkle Stillleben aus dem zweiten Band des Buches «Das kulinarische Erbe der Alpen».

Die sorgfältig zusammengestellte Auswahl von Fotografien aus dem mehrfach ausgezeichneten Werk sowie dem dazu erschienenen 2. Band, einem Kochbuch (beide in Zusammenarbeit mit Dominik Flammer), lässt Bauer, Wollschwein und Wurst sich auf wenigen Metern begegnen.

Ausstellung
20. Juli bis 20. Oktober 2018
Montag bis Freitag 9-12:30 Uhr und 13:30-18 Uhr